Tag : bảo quản thực phẩm

Sai lầm thường mắc khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

sai-lam-thuong-mac-khi-bao-quan-thuc-pham-trong-tu-lanh

Cùng xem chúng ta hay mắc những sai lầm nào trong bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Vi khuẩn chết cứng: Nhiều người lầm tưởng rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể giết chết các tác nhân gây bệnh, nhưng thực tế thì nó chỉ làm chậm quá trình tăng trưởng của

Ung thư, quái thai vì chất bảo quản thực phẩm

ung-thu-quai-thai-vi-chat-bao-quan-thuc-pham

Để thực phẩm tươi hơn, tuổi thọ dài hơn người ta sẵn sàng “tưới tắm” những chất bảo quản thực phẩm độc hại lên thịt, rau, củ quả,… Những chất độc ấy hàng ngày theo các bữa ăn xâm nhập vào cơ thể con người. Hóa chất nào hay dùng để bảo quản thực phẩm?